權(quán)威問(wèn)答
首頁(yè) > 健康問(wèn)答 > 營(yíng)養(yǎng)科學(xué) > 飲食健康 > 飲食健康
阿膠棗一般不建議多吃，適量食用有助于補(bǔ)血養(yǎng)顏，過(guò)量可能引起胃腸不適或血糖波動(dòng)。
阿膠棗由阿膠和紅棗制成，具有補(bǔ)血滋陰、潤(rùn)燥養(yǎng)顏的功效，適合氣血不足、面色萎黃的人群。每日食用3-5顆即可滿足營(yíng)養(yǎng)需求，過(guò)量攝入可能導(dǎo)致糖分堆積，增加肥胖或高血糖風(fēng)險(xiǎn)。阿膠性質(zhì)滋膩，脾胃虛弱者多吃易出現(xiàn)腹脹、食欲下降等消化不良癥狀。紅棗含糖量較高，糖尿病患者需嚴(yán)格控制攝入量。建議在兩餐之間作為零食少量食用，避免空腹大量進(jìn)食。
食用阿膠棗時(shí)可搭配溫開(kāi)水促進(jìn)消化，避免與濃茶、蘿卜同食影響吸收。長(zhǎng)期大量服用可能加重肝腎代謝負(fù)擔(dān)，尤其慢性病患者應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下調(diào)整用量。日常儲(chǔ)存需密封防潮，變質(zhì)后不可食用。若出現(xiàn)口干舌燥熱等上火表現(xiàn)，可減少用量并增加飲水。特殊人群如孕婦、兒童建議咨詢中醫(yī)師辨證使用。
