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晚上喝牛奶有助于改善睡眠質(zhì)量,適合在睡前1-2小時飲用。牛奶含有色氨酸、鈣等成分,主要有促進褪黑素分泌、緩解神經(jīng)緊張、補充營養(yǎng)、減少夜間饑餓感等作用。
牛奶中的色氨酸是合成褪黑素的前體物質(zhì),適量飲用可幫助調(diào)節(jié)睡眠節(jié)律。乳糖不耐受者建議選擇低乳糖牛奶。
鈣和鎂元素能穩(wěn)定神經(jīng)系統(tǒng),減輕焦慮情緒。加熱至40℃左右飲用效果更佳,但避免空腹飲用。
夜間人體仍進行代謝活動,牛奶提供優(yōu)質(zhì)蛋白和維生素B族。腎功能不全者需控制攝入量。
牛奶的酪蛋白消化較慢,可維持飽腹感。胃食管反流患者應(yīng)少量分次飲用。
建議選擇200-250毫升溫牛奶,搭配全麥餅干等低升糖指數(shù)食物。飲用后注意口腔清潔,糖尿病患者需監(jiān)測血糖變化。