權(quán)威問答
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適量吃核桃可能有助于增強(qiáng)記憶。核桃富含不飽和脂肪酸、維生素E、褪黑素等成分，這些營養(yǎng)物質(zhì)對大腦功能有一定保護(hù)作用。
核桃中的α-亞麻酸可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為DHA，DHA是構(gòu)成腦細(xì)胞膜的重要成分，有助于維持神經(jīng)細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能。維生素E具有抗氧化作用，可減少自由基對腦細(xì)胞的損傷。褪黑素則可能通過調(diào)節(jié)睡眠節(jié)律間接影響記憶鞏固過程。部分研究發(fā)現(xiàn)，長期適量攝入核桃的中老年人在認(rèn)知測試中表現(xiàn)略優(yōu)于對照組。
但需注意核桃的高熱量特性，每日攝入量建議控制在20-30克。記憶功能受多種因素影響，單純依賴核桃難以顯著改善病理性記憶衰退。對于阿爾茨海默病等神經(jīng)系統(tǒng)退行性疾病引起的記憶障礙，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)進(jìn)行專業(yè)評估和治療。
保持均衡飲食結(jié)構(gòu)，適當(dāng)補(bǔ)充深海魚、藍(lán)莓等富含抗氧化物質(zhì)的食物，結(jié)合規(guī)律運(yùn)動、充足睡眠等健康生活方式，更有助于維持大腦健康。如出現(xiàn)持續(xù)加重的記憶力下降，建議盡早就診神經(jīng)內(nèi)科或記憶門診排查病因。
