新鮮無花果通常無須剝皮即可直接食用，果皮富含膳食纖維和抗氧化物質(zhì)，但需根據(jù)個人消化能力及果皮清潔程度決定。
1、營養(yǎng)保留：
無花果皮含有多酚類物質(zhì)和膳食纖維，完整食用有助于提升營養(yǎng)價值。
2、口感差異：
果皮質(zhì)地較韌，部分人群可能偏好去皮后的綿軟口感，可依據(jù)喜好處理。
3、清潔要求：
食用前需用流水充分搓洗表面，去除農(nóng)殘和灰塵，必要時用淡鹽水浸泡。
4、特殊人群：
胃腸敏感者或幼兒建議去皮，避免果皮粗纖維刺激消化道黏膜。
選擇表皮無破損、無霉斑的成熟果實，冷藏保存不超過3天，脾胃虛寒者不宜過量食用。
