首頁 > 健康問答 > 營養(yǎng)科學(xué) > 飲食健康 > 飲食健康
運動前無須補充大量蛋白質(zhì),適量攝入蛋白質(zhì)即可滿足需求。蛋白質(zhì)補充需考慮運動類型、消化時間、個體差異、營養(yǎng)均衡等因素。
耐力運動需更多碳水化合物供能,力量訓(xùn)練可適當(dāng)增加蛋白質(zhì),但運動前仍以易消化食物為主。
高蛋白食物消化較慢,運動前大量攝入可能導(dǎo)致胃腸不適,建議運動前1-2小時少量補充。
運動員或長期健身者可耐受較高蛋白攝入,普通人群運動前過量蛋白質(zhì)可能加重代謝負(fù)擔(dān)。
運動前飲食應(yīng)包含適量碳水化合物、少量蛋白質(zhì)和低脂食物,避免單一營養(yǎng)過量攝入。
運動前可選擇雞蛋、低脂酸奶等易消化蛋白來源,配合全麥面包等碳水化合物,運動后及時補充蛋白質(zhì)幫助肌肉修復(fù)。