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魚子可能導(dǎo)致拉肚子,主要與食用過量、儲存不當(dāng)、過敏反應(yīng)、寄生蟲感染等因素有關(guān)。
魚子富含蛋白質(zhì)和脂肪,過量食用可能加重胃腸負(fù)擔(dān),引發(fā)腹瀉。建議控制單次攝入量,出現(xiàn)不適可暫時(shí)禁食觀察。
變質(zhì)魚子易滋生細(xì)菌,導(dǎo)致急性胃腸炎。需冷藏保存并在保質(zhì)期內(nèi)食用,若出現(xiàn)嘔吐發(fā)熱需就醫(yī)。
部分人群對魚子蛋白過敏,可能引發(fā)蕁麻疹伴腹瀉??勺襻t(yī)囑使用氯雷他定、西替利嗪或蒙脫石散緩解癥狀。
生食受污染魚子可能感染寄生蟲,表現(xiàn)為持續(xù)腹痛。需進(jìn)行糞便檢測,必要時(shí)服用阿苯達(dá)唑等驅(qū)蟲藥治療。
食用魚子后出現(xiàn)腹瀉可適量補(bǔ)充電解質(zhì)水,避免油膩食物,癥狀持續(xù)超過24小時(shí)建議消化內(nèi)科就診。