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感冒期間一般可以吃雞蛋,但需根據(jù)個(gè)體消化能力和過敏情況調(diào)整。雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白和維生素,有助于免疫修復(fù),但發(fā)熱或胃腸不適時(shí)需減少攝入。
感冒時(shí)人體需要充足營(yíng)養(yǎng)支持免疫系統(tǒng),雞蛋中的蛋白質(zhì)可促進(jìn)抗體合成,維生素A和鋅對(duì)黏膜修復(fù)有積極作用。水煮蛋或蒸蛋羹的烹飪方式更易消化吸收,每日1-2個(gè)為宜。合并發(fā)熱癥狀者可能出現(xiàn)消化酶活性降低,煎炸做法可能加重胃腸負(fù)擔(dān)。部分人群對(duì)雞蛋蛋白過敏,可能出現(xiàn)皮疹或呼吸道癥狀加重,此類情況應(yīng)避免食用。慢性鼻炎患者感冒時(shí)吃雞蛋需觀察是否誘發(fā)分泌物增多。
感冒期間建議保持飲食清淡易消化,除雞蛋外可搭配小米粥、南瓜羹等流質(zhì)食物。注意補(bǔ)充維生素C含量高的水果如獼猴桃,避免辛辣刺激及生冷食物。保證每日飲水量2000毫升以上,發(fā)熱時(shí)可適當(dāng)飲用淡鹽水。若出現(xiàn)持續(xù)高熱、嘔吐或腹瀉等嚴(yán)重癥狀,應(yīng)及時(shí)就醫(yī)排查流感等病原體感染。