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吃香蕉有助于促進排便。香蕉富含膳食纖維、鉀離子、果膠和抗性淀粉,這些成分能通過增加糞便體積、調(diào)節(jié)腸道滲透壓、潤滑腸壁和改善菌群平衡來緩解便秘。
每100克香蕉含約2克膳食纖維,可吸收水分軟化糞便,促進腸道蠕動。建議選擇成熟度適中的香蕉,未完全成熟的香蕉含鞣酸可能加重便秘。
香蕉中豐富的鉀能調(diào)節(jié)腸道電解質(zhì)平衡,改善因低鉀血癥導(dǎo)致的腸蠕動減弱。腹瀉患者應(yīng)控制攝入量以防加重癥狀。
水溶性果膠可在腸道形成凝膠狀物質(zhì),幫助糞便保持適度濕潤。胃腸功能紊亂者需注意過量食用可能引發(fā)脹氣。
青香蕉中的抗性淀粉屬于益生元,能促進雙歧桿菌等有益菌增殖。冷藏后的香蕉抗性淀粉含量會顯著增加。
建議搭配足量飲水每日食用1-2根,同時增加全谷物和蔬菜攝入。若便秘持續(xù)超過兩周或伴隨腹痛便血,應(yīng)及時消化科就診。