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心血管疾病患者秋季飲食需注意低鹽低脂、均衡營養(yǎng)、控制熱量攝入、補充膳食纖維,可適量食用燕麥、深海魚、西藍花、蘋果等食物,也可遵醫(yī)囑服用阿托伐他汀、美托洛爾、阿司匹林、輔酶Q10等藥物。
每日食鹽攝入量不超過5克,避免腌制食品;減少動物油脂攝入,優(yōu)先選擇橄欖油等不飽和脂肪酸。
保證優(yōu)質(zhì)蛋白攝入,如豆制品、去皮禽肉;增加全谷物占比,減少精制碳水化合物。
根據(jù)體重指數(shù)調(diào)整總熱量,避免秋季進補過量;采用蒸煮燉等低溫烹調(diào)方式。
每日攝入25-30克膳食纖維,通過新鮮蔬菜水果和雜糧實現(xiàn),有助于調(diào)節(jié)血脂血糖。
秋季早晚溫差大,建議心血管疾病患者保持規(guī)律進餐時間,避免暴飲暴食,同時配合適度有氧運動并定期監(jiān)測血壓血脂指標(biāo)。