權(quán)威問答
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發(fā)燒時喝白粥有助于補(bǔ)充水分和能量，同時減輕胃腸負(fù)擔(dān)。白粥易消化吸收，適合發(fā)熱期間食欲下降或胃腸功能減弱的人群。
白粥的主要成分是水和淀粉，經(jīng)過長時間熬煮后形成糊化結(jié)構(gòu)，能夠快速為身體提供能量。發(fā)熱時機(jī)體代謝加快，能量消耗增加，白粥中的碳水化合物可轉(zhuǎn)化為葡萄糖，幫助維持基礎(chǔ)代謝需求。粥的溫?zé)崽匦杂兄诖龠M(jìn)血液循環(huán)，水分補(bǔ)充可緩解發(fā)熱導(dǎo)致的脫水癥狀。白粥質(zhì)地柔軟，不會刺激發(fā)炎的咽喉黏膜，對伴有咽痛癥狀的患者較為友好。
煮制白粥時可添加少量食鹽補(bǔ)充電解質(zhì)，但應(yīng)避免加入油膩或難消化的食材。發(fā)熱期間胃腸蠕動減慢，消化酶活性降低，白粥不會加重消化系統(tǒng)負(fù)擔(dān)。若持續(xù)高熱或伴有嚴(yán)重嘔吐腹瀉，須及時就醫(yī)排查感染源?；謴?fù)期可逐步在粥中添加蔬菜末、瘦肉糜等易消化食材，過渡到正常飲食。
