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權(quán)威問答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
菠菜有護(hù)眼的作用嗎？
病情描述:
我經(jīng)常吃菠菜，昨天在市場上買回來一袋子菠菜，常吃菠菜能夠保護(hù)眼睛嗎？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 朱明煒 主任醫(yī)師 北京醫(yī)院

    菠菜確實(shí)有護(hù)眼的作用。菠菜富含葉黃素、玉米黃質(zhì)、維生素A、β-胡蘿卜素等護(hù)眼成分，有助于緩解視疲勞、預(yù)防黃斑變性。

    1、葉黃素

    菠菜含有豐富的葉黃素，能過濾藍(lán)光，保護(hù)視網(wǎng)膜免受氧化損傷，降低年齡相關(guān)性黃斑變性風(fēng)險(xiǎn)。

    2、玉米黃質(zhì)

    玉米黃質(zhì)與葉黃素協(xié)同作用，增強(qiáng)視網(wǎng)膜抗氧化能力，改善視覺對比敏感度，延緩白內(nèi)障發(fā)展。

    3、維生素A

    菠菜中的維生素A可維持角膜健康，促進(jìn)視紫紅質(zhì)再生，預(yù)防夜盲癥和干眼癥。

    4、β-胡蘿卜素

    β-胡蘿卜素在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A，減輕長時(shí)間用眼導(dǎo)致的視疲勞，緩解眼睛干澀不適。

    建議每周食用2-3次菠菜，搭配油脂烹飪更利于營養(yǎng)素吸收，同時(shí)注意用眼衛(wèi)生，避免長時(shí)間盯著電子屏幕。

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