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吃巧克力通常能幫助減壓,適量食用黑巧克力可能通過調(diào)節(jié)神經(jīng)遞質(zhì)改善情緒。
巧克力中的可可多酚和苯乙胺等成分可促進(jìn)大腦釋放內(nèi)啡肽與血清素,這兩種物質(zhì)能緩解緊張情緒并產(chǎn)生愉悅感。黑巧克力中較高含量的鎂元素有助于調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能,減輕焦慮癥狀。部分研究顯示每日攝入20-30克可可含量超過70%的黑巧克力,對降低壓力激素水平有積極作用。
需要注意的是,牛奶巧克力或含糖量高的巧克力制品可能因血糖波動加劇情緒不穩(wěn)定。對咖啡因敏感人群晚間食用可能影響睡眠質(zhì)量,反而不利于壓力緩解。乳糖不耐受者可能出現(xiàn)胃腸不適等不良反應(yīng)。
建議選擇可可固形物含量高的黑巧克力作為減壓輔助方式,同時保持規(guī)律作息和適度運(yùn)動。若長期存在焦慮或抑郁癥狀,應(yīng)及時尋求專業(yè)心理干預(yù)。巧克力不宜替代正餐,糖尿病患者及體重超標(biāo)者需控制攝入量。