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橘皮曬干后泡水喝有一定益處,但需注意使用方法和潛在風(fēng)險。橘皮泡水有助于消化、緩解咳嗽,但可能因農(nóng)藥殘留或儲存不當(dāng)引發(fā)胃腸不適。
曬干橘皮含揮發(fā)油和類黃酮,能刺激胃液分泌。適合餐后飲用,可搭配山楂或陳皮增強效果。
橘皮中的檸檬烯具有祛痰作用。風(fēng)寒咳嗽時可用曬干橘皮加蜂蜜沖泡,避免用于風(fēng)熱咳嗽。
未充分清洗的橘皮可能殘留農(nóng)藥。建議選擇有機柑橘或徹底清洗后晾曬,避免化學(xué)物質(zhì)溶解于水。
曬干橘皮需密封防潮保存,霉變橘皮會產(chǎn)生黃曲霉素。出現(xiàn)霉斑或異味應(yīng)立即丟棄。