權(quán)威問答
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小蔥具有一定活血作用，但效果較弱，主要通過促進(jìn)血液循環(huán)實(shí)現(xiàn)。活血作用主要與含硫化合物、維生素K、膳食纖維、揮發(fā)油等成分有關(guān)。
小蔥中的烯丙基硫醚等含硫化合物能促進(jìn)微循環(huán)，改善血液流動(dòng)性，適合手腳冰涼人群適量食用。
維生素K參與凝血因子合成，有助于維持正常凝血功能，但過量攝入可能影響抗凝藥物效果。
可溶性膳食纖維幫助降低血液膽固醇水平，間接改善血管彈性，建議每日搭配其他蔬菜食用。
蔥白揮發(fā)油具有輕度擴(kuò)張血管作用，可能緩解輕度血瘀癥狀，但不可替代藥物治療。
日?？蓪⑿∈[作為調(diào)味輔料使用，心腦血管疾病患者應(yīng)遵醫(yī)囑控制攝入量，避免與抗凝藥物同食。
