權(quán)威問(wèn)答
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早餐一般在起床后1小時(shí)內(nèi)進(jìn)食最合適，具體時(shí)間受起床時(shí)間、消化功能、活動(dòng)安排、個(gè)人習(xí)慣等因素影響。
人體經(jīng)過(guò)夜間代謝后血糖水平較低，建議起床后30-60分鐘內(nèi)進(jìn)食以補(bǔ)充能量。
晨起胃腸蠕動(dòng)較慢，完全清醒后消化液分泌增加，此時(shí)進(jìn)食有助于營(yíng)養(yǎng)吸收。
需要晨練者可在運(yùn)動(dòng)前少量進(jìn)食，運(yùn)動(dòng)后補(bǔ)充正餐；上班族建議在通勤前完成早餐。
長(zhǎng)期固定早餐時(shí)間有助于形成生物鐘，但夜班人群等特殊作息者可適當(dāng)調(diào)整。
早餐應(yīng)包含優(yōu)質(zhì)蛋白和膳食纖維，避免空腹飲用刺激性飲品，養(yǎng)成規(guī)律進(jìn)餐習(xí)慣有助于維持血糖穩(wěn)定。
