權(quán)威問(wèn)答
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適量食用瘦牛肉有助于減肥，牛肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白和鐵元素，有助于增加飽腹感并維持肌肉量。減肥期間可選擇瘦牛肉、雞胸肉、魚(yú)肉、蝦等低脂高蛋白食物，也可遵醫(yī)囑使用奧利司他、左旋肉堿、二甲雙胍等藥物輔助控制體重。
牛肉中肌氨酸和蛋白質(zhì)能促進(jìn)代謝，建議選擇脂肪含量低的部位如牛里脊。
去皮雞胸肉蛋白質(zhì)吸收率高，每百克熱量?jī)H133千卡。
三文魚(yú)等深海魚(yú)含ω-3脂肪酸，有助于調(diào)節(jié)脂代謝。
蝦仁蛋白質(zhì)含量達(dá)20%，幾乎不含碳水化合物。
脂肪酶抑制劑類(lèi)藥物，需配合低脂飲食使用。
促進(jìn)脂肪酸氧化代謝，適用于運(yùn)動(dòng)減脂人群。
改善胰島素抵抗，需醫(yī)生評(píng)估后使用。
建議將牛肉作為均衡飲食的一部分，配合有氧運(yùn)動(dòng)和力量訓(xùn)練，避免采用單一食物減肥法。出現(xiàn)消化不良等不適癥狀應(yīng)及時(shí)調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)。
