權(quán)威問答
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購買食品時需重點(diǎn)關(guān)注食品標(biāo)簽、保質(zhì)期、儲存條件和配料表，避免選擇高糖高鹽高脂的加工食品。
查看生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及生產(chǎn)許可證編號，確保產(chǎn)品來源正規(guī)。散裝食品需確認(rèn)分裝日期和保存環(huán)境。
冷藏食品需觀察冷鏈完整性，檢查包裝有無破損或結(jié)霜現(xiàn)象。干貨類食品應(yīng)避光防潮保存。
按國家標(biāo)準(zhǔn)配料需按含量降序排列，前三位為主要成分。警惕植脂末、氫化植物油等反式脂肪酸來源。
低糖食品每100克含糖量不超過5克，無糖指糖含量≤0.5克。高鈣食品鈣含量需達(dá)到營養(yǎng)素參考值30%以上。
優(yōu)先選擇配料簡單的天然食材，生鮮食品建議當(dāng)天食用，預(yù)包裝食品開封后需按說明保存并盡快食用完畢。
