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香菜生姜煮水喝可以緩解部分胃疼癥狀,主要適用于寒性胃痛、消化不良、胃寒嘔吐、輕度胃炎等情況。生姜中的姜辣素和香菜的揮發(fā)油具有溫中散寒、促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)的作用。
生姜性溫,能中和胃部冷痛感。將5片鮮姜與10克香菜根煮沸10分鐘飲用,可緩解因受涼或冷飲刺激導(dǎo)致的陣發(fā)性絞痛。
香菜中的芳樟醇能促進(jìn)膽汁分泌,配合生姜的蛋白酶可改善飯后飽脹感。建議取等量生姜香菜切碎燜泡,餐前飲用100毫升。
生姜止嘔成分姜烯酚作用于延髓嘔吐中樞,香菜揮發(fā)油抑制胃腸逆蠕動(dòng)。出現(xiàn)惡心欲嘔時(shí),可小口頻飲溫?zé)峤怂?/p>
生姜的6-姜酚具有抗炎作用,香菜富含的維生素C幫助修復(fù)胃黏膜。慢性胃炎急性發(fā)作期可短期飲用,但需避免空腹服用。
該方法不適用于胃潰瘍、胃食管反流等疾病,持續(xù)疼痛超過3天或出現(xiàn)黑便需立即就醫(yī)。日??膳浜闲∶字?、山藥等溫和食物養(yǎng)護(hù)胃腸。