首頁(yè) > 健康問(wèn)答 > 營(yíng)養(yǎng)科學(xué) > 飲食健康 > 飲食健康
喝牛奶一般不會(huì)直接引起蛀牙,但長(zhǎng)期不當(dāng)飲用可能增加蛀牙風(fēng)險(xiǎn)。蛀牙的發(fā)生與口腔清潔、飲食習(xí)慣等多種因素有關(guān)。
牛奶本身含有乳糖,但乳糖的致齲性低于蔗糖等精制糖類(lèi)。牛奶中的鈣、磷等礦物質(zhì)有助于牙齒再礦化,酪蛋白還能在牙齒表面形成保護(hù)層。適量飲用純牛奶且及時(shí)清潔口腔的情況下,蛀牙風(fēng)險(xiǎn)較低。部分研究顯示,睡前飲用牛奶后未刷牙的兒童,蛀牙發(fā)生率可能輕微上升。
高糖調(diào)制乳、含乳飲料等添加糖分的產(chǎn)品會(huì)顯著增加蛀牙風(fēng)險(xiǎn)。這類(lèi)飲品中的游離糖容易被口腔細(xì)菌分解產(chǎn)酸,長(zhǎng)期飲用且口腔衛(wèi)生不良時(shí),可能加速牙釉質(zhì)脫礦。用奶瓶長(zhǎng)時(shí)間含奶睡覺(jué)的嬰幼兒,上前牙易發(fā)生奶瓶齲,這與液體滯留口腔導(dǎo)致細(xì)菌持續(xù)發(fā)酵有關(guān)。
建議飲用牛奶后及時(shí)漱口,避免睡前飲用,2歲以上兒童應(yīng)戒除奶瓶。選擇無(wú)添加糖的純牛奶,控制每日乳制品攝入量在300-500毫升。定期進(jìn)行口腔檢查,使用含氟牙膏刷牙,采用牙線清潔牙縫,這些措施能有效預(yù)防蛀牙發(fā)生。出現(xiàn)牙齒敏感、黑斑等早期齲齒癥狀時(shí),應(yīng)及時(shí)就診治療。