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花菜富含維生素C、膳食纖維、葉酸和鉀等營養(yǎng)素,有助于增強免疫力、促進消化和維持心血管健康。
花菜含有豐富的維生素C,有助于抗氧化、促進膠原蛋白合成和增強免疫力。
花菜中的膳食纖維可以促進腸道蠕動,幫助消化,預(yù)防便秘,并有助于維持腸道健康。
花菜是葉酸的良好來源,葉酸對胎兒神經(jīng)管發(fā)育至關(guān)重要,也有助于紅細胞的形成。
花菜含有一定量的鉀,有助于調(diào)節(jié)血壓,維持電解質(zhì)平衡和心臟功能。
花菜可以蒸煮、炒制或做成沙拉,適量食用有助于補充多種維生素和礦物質(zhì),但需注意避免過度烹飪以保留營養(yǎng)。