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生吃紅棗有什么危害？
病情描述:
老婆大人喜歡生吃紅棗，請問生吃紅棗有什么危害？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 王海泉 主任醫(yī)師 山東省立醫(yī)院

    生吃紅棗可能引起胃腸不適、寄生蟲感染、血糖波動等問題，但適量食用對健康人群無明顯危害。

    生紅棗表皮堅硬且富含粗纖維，直接食用可能刺激胃腸黏膜，尤其空腹時易引發(fā)腹脹、腹痛。未徹底清洗的紅棗表面可能殘留農(nóng)藥或蟲卵，增加寄生蟲感染風險。紅棗含糖量較高，糖尿病患者或血糖不穩(wěn)定者需控制攝入量以避免血糖快速上升。部分體質(zhì)敏感人群可能對紅棗中某些成分過敏，出現(xiàn)皮膚瘙癢或消化道癥狀。生紅棗中的單寧酸可能影響鐵、鈣等礦物質(zhì)吸收，長期大量食用可能干擾營養(yǎng)均衡。

    建議食用前充分清洗并用溫水浸泡軟化，每日攝入量控制在5-15顆為宜。胃腸功能較弱者可選擇蒸煮后食用，糖尿病患者應監(jiān)測血糖變化。若出現(xiàn)持續(xù)腹痛、皮疹等不適癥狀應及時就醫(yī)，兒童及老年人建議在家長監(jiān)護下適量食用。

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