亚洲无码高潮中出|色拍拍免免费网站|欧美爆乳一区二区|国产日韩精美91黄片一级在线播放|性爱无码国产高清|女同av在线一区|香蕉精品青草视频在线观看|亚洲人成人成伊人免费|中文线码中文高清|黄片在线播放视频亚洲国产一到视频

博禾醫(yī)生官網(wǎng)

權(quán)威問(wèn)答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
新核桃和老核桃哪個(gè)營(yíng)養(yǎng)好？
病情描述:
最近超市里有賣(mài)新鮮的核桃，新核桃和老核桃哪個(gè)營(yíng)養(yǎng)好？
醫(yī)生回答專(zhuān)區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 朱明煒 主任醫(yī)師 北京醫(yī)院

    新核桃和老核桃在營(yíng)養(yǎng)成分上各有優(yōu)勢(shì)，新核桃水分含量高、口感鮮嫩，老核桃脂肪與蛋白質(zhì)更濃縮、風(fēng)味濃郁。

    1、水分差異

    新核桃含水量超過(guò)30%，維生素C和B族維生素更易保留，適合直接食用或制作沙拉；老核桃經(jīng)干燥后水分低于10%，單位重量的熱量更高。

    2、脂肪變化

    新核桃含多不飽和脂肪酸比例更高，尤其是α-亞麻酸；老核桃在儲(chǔ)存過(guò)程中部分脂肪會(huì)氧化，但飽和脂肪酸穩(wěn)定性更好。

    3、蛋白構(gòu)成

    兩者蛋白質(zhì)含量相近，但老核桃因脫水導(dǎo)致蛋白比例提升，每100克可提供15克以上蛋白質(zhì)，更適合作為營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充來(lái)源。

    4、微量元素

    新核桃的鉀、鎂等礦物質(zhì)更易被人體吸收；老核桃的鋅、硒等微量元素因水分蒸發(fā)而濃度增加，抗氧化物質(zhì)含量相對(duì)更高。

    建議根據(jù)食用場(chǎng)景選擇，短期食用優(yōu)選新核桃，長(zhǎng)期儲(chǔ)存或入藥以老核桃為宜，每日攝入量控制在20-30克，避免過(guò)量食用引起胃腸不適。

相關(guān)文章
狐臭癥狀的表現(xiàn)有哪些
夏天到了，這本應(yīng)該是很多人非常喜歡的一個(gè)季節(jié)，但是對(duì)于狐臭患者來(lái)說(shuō)越是非常痛苦的一個(gè)季節(jié)，狐臭患者身上總是會(huì)散發(fā)出一股難聞的味道，那么，狐臭癥狀的表現(xiàn)有哪些？小編總結(jié)了一些相關(guān)的資料，一起來(lái)看看吧，希望對(duì)你們有所幫助。
硬皮病早期癥狀及治療
對(duì)于硬皮病這樣的病癥大家可能不是特別的了解，但是要是說(shuō)到了系統(tǒng)性的硬化癥的話，大家知道的可能就是比較的多了，這是因?yàn)榛颊叩钠つw發(fā)生了局部的增厚或者是纖維化導(dǎo)致出現(xiàn)的一種全身的免疫性的疾病，下面給大家介紹一下硬皮病早期癥狀及治療。
白癜風(fēng)的早期癥狀表現(xiàn)
白癜風(fēng)是我們熟悉的皮膚疾病，其發(fā)病癥狀比較明顯，通過(guò)肉眼就比較容易辨別此疾玻但是，白癜風(fēng)在早期癥狀不是非常明顯，還是容易與其他皮膚疾病相混淆的。很多人看到身體有白班就開(kāi)始懷疑是患上了白癜風(fēng)，那么我們就了解一下白癜風(fēng)的早期癥狀，這樣就能更及時(shí)地發(fā)現(xiàn)疾病
男性怎么防止不育發(fā)生
相信每個(gè)男性都不希望自己患上不育，眾多人都知道若是患上不育之后不僅僅是患上不育，而且男性的自尊心以及自信心也會(huì)因此而受創(chuàng)，所以更多男性更加不想患上不育，那么男性怎么防止不育發(fā)生，下面我們具體來(lái)詳細(xì)了解男性生活中應(yīng)該如何預(yù)防不育。
白癜風(fēng)比較好的治療期
白癜風(fēng)的治療越到后來(lái)治療難度越大，因?yàn)榘遵帮L(fēng)這種病情是很容易擴(kuò)散的，所以在早期或者白癜風(fēng)病情，并不是那么嚴(yán)重的時(shí)候才去治療，那么，白癜風(fēng)比較好的治療期是什么時(shí)候，盡量做到早日治愈，其實(shí)任何一種疾病大多數(shù)是越早發(fā)現(xiàn)越早診治，愈后越好，白癜風(fēng)也是如此。