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夏季早餐適合選擇清爽易消化的食物，推薦食用綠豆粥、黃瓜、酸奶、燕麥片等食物，也可搭配維生素B族片、益生菌制劑、口服補(bǔ)液鹽、藿香正氣膠囊等藥物預(yù)防暑熱不適。建議根據(jù)個(gè)人體質(zhì)調(diào)整飲食，高溫天氣注意及時(shí)補(bǔ)水。

一、食物

1. 綠豆粥

綠豆具有清熱解毒功效，煮粥后冷卻食用可幫助緩解夏季燥熱，富含膳食纖維有助于胃腸蠕動(dòng)。

2. 黃瓜

含水量超過(guò)95%的黃瓜能快速補(bǔ)充體液，含硅元素可促進(jìn)皮膚健康，適合涼拌或直接食用。

3. 酸奶

發(fā)酵乳制品含活性益生菌，能維持腸道菌群平衡，冷藏后食用更清涼，乳糖不耐受者可選無(wú)乳糖配方。

4. 燕麥片

全谷物提供持久飽腹感，β-葡聚糖成分有助于調(diào)節(jié)血脂，可用冷牛奶沖泡制成隔夜燕麥。

二、藥物

1. 維生素B族片

復(fù)合維生素B能幫助轉(zhuǎn)化食物能量，改善夏季食欲不振，但需避免與咖啡因同服影響吸收。

2. 益生菌制劑

雙歧桿菌等菌株可預(yù)防高溫導(dǎo)致的胃腸功能紊亂，需注意冷藏保存保證活性菌數(shù)量。

3. 口服補(bǔ)液鹽

含電解質(zhì)的補(bǔ)液鹽能預(yù)防大量出汗后的水鹽失衡，沖泡時(shí)需嚴(yán)格按比例調(diào)配。

4. 藿香正氣膠囊

中藥復(fù)方制劑對(duì)暑濕引起的頭暈惡心有效，服用期間應(yīng)忌食生冷油膩食物。

夏季早餐應(yīng)避免油炸食品，可適量增加冬瓜、苦瓜等清熱食材，室外工作者建議餐后半小時(shí)再接觸高溫環(huán)境。