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博禾醫(yī)生官網(wǎng)

權(quán)威問(wèn)答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
哪些食材做湯好呢?
病情描述:
我想自己燉個(gè)湯喝,卻不知道用哪些食材,那么哪些食材做湯好呢?
醫(yī)生回答專(zhuān)區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 王燕 主任醫(yī)師 中日友好醫(yī)院

    若出現(xiàn)食欲不振或需要營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充的情況,可以適量吃排骨、山藥、番茄、海帶等食物,也可以遵醫(yī)囑吃復(fù)合維生素片、葡萄糖酸鋅口服液、蛋白粉、益生菌等藥物。建議及時(shí)就醫(yī),積極配合醫(yī)生治療,在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用合適的藥物,并做好飲食調(diào)理。

    一、食物

    排骨富含優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣質(zhì),燉煮后易于消化吸收。

    山藥含黏蛋白和淀粉酶,有助于改善胃腸功能。

    番茄富含維生素C和番茄紅素,煮湯可促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)釋放。

    海帶含碘和褐藻多糖,適合搭配豆腐燉煮。

    二、藥物

    復(fù)合維生素片可補(bǔ)充多種微量營(yíng)養(yǎng)素。

    葡萄糖酸鋅口服液有助于改善味覺(jué)和食欲。

    蛋白粉適合蛋白質(zhì)攝入不足時(shí)作為營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。

    益生菌可調(diào)節(jié)腸道菌群平衡。

    日常飲食宜選擇新鮮食材,避免長(zhǎng)時(shí)間高溫烹煮破壞營(yíng)養(yǎng),特殊體質(zhì)需警惕食物過(guò)敏反應(yīng)。

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