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權(quán)威問答

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吃小麥胚芽油能補充維生素Ｅ嗎？
病情描述:
我要補充維生素Ｅ，想通過食物攝取，吃小麥胚芽油能補充維生素Ｅ嗎？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 朱明煒 主任醫(yī)師 北京醫(yī)院

    小麥胚芽油可以補充維生素E，小麥胚芽油富含天然維生素E，是維生素E的良好來源之一。維生素E是一種脂溶性維生素，具有抗氧化作用，有助于保護細胞免受自由基的損害。

    1、維生素E含量

    小麥胚芽油中維生素E含量較高，每100克小麥胚芽油約含有150-300毫克維生素E，能夠滿足人體日常所需。

    2、吸收效率

    小麥胚芽油中的維生素E為天然形式，人體對其吸收利用率較高，優(yōu)于部分合成維生素E補充劑。

    3、抗氧化作用

    維生素E具有強效抗氧化作用，能夠幫助清除體內(nèi)自由基，延緩細胞衰老，保護心血管健康。

    4、食用建議

    小麥胚芽油可直接食用或用于涼拌，高溫烹飪可能導致維生素E部分流失，建議適量食用避免過量攝入。

    日常飲食中可搭配其他富含維生素E的食物如堅果、綠葉蔬菜等，均衡營養(yǎng)攝入更有利于健康。

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