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缺乏B族維生素可能引發(fā)口腔潰瘍、貧血、神經(jīng)系統(tǒng)損傷及皮膚炎癥等問題。B族維生素包括維生素B1、B2、B6、B12等多種類型,長(zhǎng)期缺乏可能導(dǎo)致代謝紊亂和器官功能異常。
維生素B2缺乏易導(dǎo)致口角炎和口腔黏膜潰瘍,伴隨灼痛感??赏ㄟ^補(bǔ)充復(fù)合維生素B片或調(diào)整飲食改善,推薦食用動(dòng)物肝臟、雞蛋等富含B族維生素的食物。
維生素B12和葉酸缺乏會(huì)引發(fā)巨幼細(xì)胞性貧血,表現(xiàn)為乏力、頭暈。需注射維生素B12或口服葉酸制劑,同時(shí)增加瘦肉、綠葉蔬菜攝入。
維生素B1嚴(yán)重缺乏可能導(dǎo)致腳氣病性神經(jīng)炎,出現(xiàn)四肢麻木和刺痛感。需及時(shí)補(bǔ)充維生素B1注射劑,并多食用全谷物、豆類等食物。
維生素B3缺乏會(huì)引起糙皮病,表現(xiàn)為皮膚紅斑和脫屑。治療需使用煙酰胺片劑,日常可多吃魚類、花生等富含煙酸的食物。
建議通過均衡飲食補(bǔ)充B族維生素,必要時(shí)在醫(yī)生指導(dǎo)下使用維生素補(bǔ)充劑,避免長(zhǎng)期單一飲食導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)缺乏。