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減肥吃鹽會影響效果嗎?
病情描述:
常聽老一輩說吃鹽過多會增加體重,那么減肥期間吃鹽太多的話會影響效果嗎?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 朱明煒 主任醫(yī)師 北京醫(yī)院

    減肥期間過量攝入鹽分可能影響減重效果,主要與水分潴留、食欲刺激、代謝干擾及高鹽食品熱量相關(guān)。

    1、水分潴留

    高鹽飲食導(dǎo)致體內(nèi)鈉離子濃度升高,引發(fā)水分滯留增加體重。建議每日鹽攝入控制在5克以內(nèi),多選擇新鮮蔬菜水果幫助鈉代謝。

    2、食欲刺激

    鹽分能增強食物風(fēng)味促進食欲,易造成過量進食。烹飪時可用香草、檸檬汁等天然調(diào)味品替代部分食鹽。

    3、代謝干擾

    長期高鹽可能影響甲狀腺功能,降低基礎(chǔ)代謝率。適當(dāng)補充含碘食物如海帶,維持甲狀腺正常運作。

    4、高鹽食品

    加工食品常含隱形鹽且熱量高,如臘腸、薯片等。選擇低鈉標(biāo)簽產(chǎn)品,自制餐食更利于控制鹽分和總熱量攝入。

    減肥期間建議定期監(jiān)測體重變化,保持飲食清淡并配合有氧運動,若出現(xiàn)水腫或血壓異常應(yīng)及時就醫(yī)評估。

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