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減肥期間過量攝入鹽分可能影響減重效果,主要與水分潴留、食欲刺激、代謝干擾及高鹽食品熱量相關(guān)。
高鹽飲食導(dǎo)致體內(nèi)鈉離子濃度升高,引發(fā)水分滯留增加體重。建議每日鹽攝入控制在5克以內(nèi),多選擇新鮮蔬菜水果幫助鈉代謝。
鹽分能增強食物風(fēng)味促進食欲,易造成過量進食。烹飪時可用香草、檸檬汁等天然調(diào)味品替代部分食鹽。
長期高鹽可能影響甲狀腺功能,降低基礎(chǔ)代謝率。適當(dāng)補充含碘食物如海帶,維持甲狀腺正常運作。
加工食品常含隱形鹽且熱量高,如臘腸、薯片等。選擇低鈉標(biāo)簽產(chǎn)品,自制餐食更利于控制鹽分和總熱量攝入。
減肥期間建議定期監(jiān)測體重變化,保持飲食清淡并配合有氧運動,若出現(xiàn)水腫或血壓異常應(yīng)及時就醫(yī)評估。