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過量食用堿性食物可能出現(xiàn)口腔異味、肌肉痙攣、消化功能紊亂、代謝性堿中毒等癥狀,癥狀發(fā)展通常從早期不適逐漸進(jìn)展至電解質(zhì)失衡。
口腔出現(xiàn)金屬味或苦味是早期表現(xiàn),因堿性環(huán)境改變唾液成分導(dǎo)致??赏ㄟ^漱口、減少堿性食物攝入緩解,無須特殊治療。
體內(nèi)酸堿失衡可能引發(fā)四肢肌肉抽搐,與低鈣血癥相關(guān)。建議暫停堿性食物并補(bǔ)充含鈣食物,嚴(yán)重時(shí)需就醫(yī)檢測(cè)電解質(zhì)。
胃酸過度中和會(huì)導(dǎo)致腹脹、惡心,可能伴隨食欲減退??啥唐谑褂枚嗯肆⑼⒁让改c溶膠囊、復(fù)方消化酶膠囊等藥物改善癥狀。
血液pH值升高可能出現(xiàn)呼吸淺慢、意識(shí)模糊,需緊急處理。通常與腎功能異?;蜷L期過量攝入有關(guān),需靜脈補(bǔ)充氯化鈉注射液糾正。
日常應(yīng)保持飲食酸堿平衡,避免長期單一攝入堿性食物,出現(xiàn)持續(xù)癥狀建議檢測(cè)尿常規(guī)和血?dú)夥治觥?/p>