權(quán)威問答
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春季健康飲食可通過均衡膳食、增加時令蔬菜水果、適量補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白、控制油脂攝入等方式實(shí)現(xiàn)，有助于提升免疫力和適應(yīng)季節(jié)變化。
每日攝入谷物、蔬菜水果、肉蛋奶及豆類，保證碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)均衡。春季建議增加蕎麥、燕麥等粗糧比例。
選擇菠菜、香椿、草莓等春季應(yīng)季食材，富含維生素C和膳食纖維。新鮮時令蔬菜水果有助于緩解春燥，每日建議攝入300-500克。
適量食用魚類、瘦肉、豆制品，每周攝入2-3次深海魚。蛋白質(zhì)攝入量控制在每公斤體重1-1.2克，避免過量增加肝腎負(fù)擔(dān)。
減少動物脂肪攝入，選用橄欖油、茶油等植物油，每日烹調(diào)油不超過25克。避免油炸食品，多用蒸煮等低溫烹飪方式。
春季飲食需注意溫度變化，避免生冷刺激，可適當(dāng)飲用菊花茶、蜂蜜水等溫和飲品，同時保持規(guī)律作息和適度運(yùn)動。
