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餐前適量飲用酸奶有助于促進(jìn)消化、增強(qiáng)飽腹感、調(diào)節(jié)腸道菌群、補(bǔ)充營養(yǎng)。酸奶中的活性成分可幫助改善胃腸功能。
酸奶含有的益生菌能幫助分解乳糖,減輕乳糖不耐受癥狀,同時促進(jìn)胃酸分泌,提高食物消化效率。
酸奶中的蛋白質(zhì)和脂肪可延緩胃排空速度,減少后續(xù)進(jìn)食量,有助于控制體重。
活性乳酸菌能夠抑制有害菌繁殖,維持腸道微生態(tài)平衡,改善便秘或腹瀉癥狀。
酸奶富含鈣質(zhì)、維生素B族和優(yōu)質(zhì)蛋白,餐前食用可提高礦物質(zhì)吸收率,預(yù)防骨質(zhì)疏松。
建議選擇無添加糖的純酸奶,乳糖不耐受人群可選用低乳糖酸奶,避免空腹大量飲用冷藏酸奶刺激胃腸。