權(quán)威問(wèn)答
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甲魚(yú)與冬瓜搭配可補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素及礦物質(zhì)，適合體虛者食用。甲魚(yú)富含膠原蛋白和微量元素，冬瓜含膳食纖維和維生素C，兩者結(jié)合有助于利水消腫。
甲魚(yú)提供動(dòng)物性優(yōu)質(zhì)蛋白，冬瓜含植物氨基酸，搭配食用可提高蛋白質(zhì)利用率。
甲魚(yú)中的鋅、鐵與冬瓜的鉀元素協(xié)同，有助于改善貧血和電解質(zhì)平衡。
冬瓜的維生素C促進(jìn)甲魚(yú)中鐵元素吸收，增強(qiáng)造血功能。
冬瓜的膳食纖維可緩解甲魚(yú)脂肪的消化負(fù)擔(dān)，適合三高人群適量食用。
建議搭配枸杞或山藥增強(qiáng)滋補(bǔ)效果，脾胃虛寒者應(yīng)控制食用量，避免與寒涼食物同食。
