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權(quán)威問答

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玉米中的營養(yǎng)物質(zhì)對人有啥益處？
病情描述:
媽媽常說玉米中的營養(yǎng)物質(zhì)對人體有益，那么玉米中的營養(yǎng)物質(zhì)對人有啥益處？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 朱明煒 主任醫(yī)師 北京醫(yī)院

    玉米富含膳食纖維、維生素B族、葉黃素和玉米黃質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，有助于促進(jìn)消化、保護(hù)視力、增強(qiáng)免疫力和調(diào)節(jié)血糖。

    1、膳食纖維

    玉米中的膳食纖維可促進(jìn)胃腸蠕動，幫助預(yù)防便秘，降低膽固醇水平，減少心血管疾病風(fēng)險。

    2、維生素B族

    玉米含有維生素B1、B3等，能夠幫助維持神經(jīng)系統(tǒng)健康，促進(jìn)能量代謝，緩解疲勞。

    3、葉黃素

    玉米中的葉黃素是一種抗氧化劑，能夠保護(hù)眼睛免受藍(lán)光傷害，降低老年性黃斑變性風(fēng)險。

    4、玉米黃質(zhì)

    玉米黃質(zhì)與葉黃素協(xié)同作用，增強(qiáng)視網(wǎng)膜抗氧化能力，有助于預(yù)防白內(nèi)障等眼部疾病。

    建議將玉米作為均衡飲食的一部分適量食用，搭配其他谷物和蔬菜水果，以獲得更全面的營養(yǎng)。

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