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權(quán)威問(wèn)答

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常吃西藍(lán)花有什么營(yíng)養(yǎng)功效呢？
病情描述:
我平常生活中很喜歡吃西藍(lán)花，那常吃西藍(lán)花有什么樣的營(yíng)養(yǎng)功效呢？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 朱明煒 主任醫(yī)師 北京醫(yī)院

    常吃西藍(lán)花有助于補(bǔ)充維生素C、膳食纖維、葉酸和鈣等營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)消化和骨骼健康有益。

    1、維生素C：

    西藍(lán)花富含維生素C，有助于抗氧化、促進(jìn)膠原蛋白合成，幫助傷口愈合和增強(qiáng)免疫力。

    2、膳食纖維：

    西藍(lán)花含有豐富的膳食纖維，有助于促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，改善便秘問(wèn)題，維持腸道健康。

    3、葉酸：

    西藍(lán)花是葉酸的優(yōu)質(zhì)來(lái)源，有助于預(yù)防貧血，對(duì)孕婦尤其重要，可降低胎兒神經(jīng)管缺陷的風(fēng)險(xiǎn)。

    4、鈣：

    西藍(lán)花含有一定量的鈣，有助于骨骼和牙齒的健康，對(duì)預(yù)防骨質(zhì)疏松有一定幫助。

    建議將西藍(lán)花作為日常飲食的一部分，適量食用，搭配其他蔬菜水果，以獲得更全面的營(yíng)養(yǎng)。

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