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運動時適量吃巧克力有助于補充能量,但需注意選擇類型和食用時機。運動前后可食用黑巧克力、牛奶巧克力、堅果巧克力、蛋白巧克力等食物,也可遵醫(yī)囑服用葡萄糖酸鈣片、復(fù)合維生素B片、左旋肉堿、電解質(zhì)補充劑等藥物。
可可含量高的黑巧克力能快速提供能量,其多酚類物質(zhì)有助于緩解運動疲勞。
含糖量較高可快速補充血糖,但運動后過量食用可能影響體重控制。
搭配堅果可延長供能時間,適合耐力型運動前1小時少量食用。
添加乳清蛋白的品種有助于運動后肌肉修復(fù),建議選擇低糖配方。
可預(yù)防運動時電解質(zhì)流失,但須在醫(yī)生指導(dǎo)下根據(jù)血鈣水平使用。
幫助轉(zhuǎn)化碳水化合物為能量,適用于長期進(jìn)行高強度訓(xùn)練者。
促進(jìn)脂肪代謝供能,需經(jīng)專業(yè)評估后確定適用人群。
針對超過1小時持續(xù)運動,可預(yù)防脫水引起的肌肉痙攣。
建議選擇運動前30分鐘食用20-30克巧克力,劇烈運動后優(yōu)先補充電解質(zhì)飲料,有糖尿病或心血管疾病者需咨詢營養(yǎng)師制定個性化方案。