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老年人可通過均衡膳食、適量補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白、控制鹽糖攝入、增加膳食纖維等方式促進(jìn)長壽。飲食調(diào)整需結(jié)合個(gè)體健康狀況，避免單一營養(yǎng)素過量或不足。

1、均衡膳食

每日攝入谷薯類、蔬菜水果、禽肉魚蛋奶豆類等多種食物，保證維生素和礦物質(zhì)均衡。胃腸功能較弱者可選擇軟爛易消化的烹調(diào)方式。

2、優(yōu)質(zhì)蛋白

優(yōu)先選擇魚類、禽肉、雞蛋、豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白來源，每日攝入量約每公斤體重1-1.2克，有助于維持肌肉量和免疫功能。

3、控鹽限糖

食鹽攝入不超過5克/日，減少腌制食品；添加糖攝入控制在25克以內(nèi)，避免高糖飲料和甜點(diǎn)，預(yù)防高血壓和糖尿病風(fēng)險(xiǎn)。

4、增加纖維

每日攝入300-500克蔬菜、200-350克水果，搭配燕麥、雜豆等粗糧，膳食纖維有助于改善腸道功能和血脂代謝。

建議定期監(jiān)測(cè)營養(yǎng)指標(biāo)，存在慢性病或吞咽障礙的老年人應(yīng)在臨床營養(yǎng)師指導(dǎo)下制定個(gè)性化食譜，配合適度運(yùn)動(dòng)效果更佳。