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多吃魚肉有助于智力發(fā)育。魚肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白、Omega-3脂肪酸、維生素D、硒等營養(yǎng)素,這些成分對大腦發(fā)育和認(rèn)知功能具有積極作用。
魚肉中的優(yōu)質(zhì)蛋白提供必需氨基酸,促進神經(jīng)細(xì)胞合成與修復(fù),有助于維持大腦正常功能。
深海魚富含DHA和EPA,這兩種Omega-3脂肪酸是大腦細(xì)胞膜的重要組成成分,對嬰幼兒神經(jīng)發(fā)育和成人認(rèn)知功能有顯著益處。
魚類是天然維生素D的重要來源,維生素D參與神經(jīng)遞質(zhì)合成,缺乏可能影響學(xué)習(xí)記憶能力。
魚肉中的硒具有抗氧化作用,能保護神經(jīng)細(xì)胞免受自由基損傷,維持大腦健康狀態(tài)。
建議每周食用2-3次魚類,優(yōu)先選擇三文魚、沙丁魚等深海魚,同時注意飲食均衡搭配蔬菜水果和全谷物。