權(quán)威問(wèn)答
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上班族選擇早餐需兼顧營(yíng)養(yǎng)均衡與便捷性，推薦搭配優(yōu)質(zhì)蛋白、復(fù)合碳水化合物、膳食纖維及健康脂肪，避免高糖高鹽加工食品。
選擇水煮蛋、無(wú)糖酸奶或低鹽奶酪，有助于維持肌肉健康和飽腹感，避免上午饑餓。
全麥面包、燕麥片或紅薯等低升糖指數(shù)主食，可提供持續(xù)能量，減少血糖波動(dòng)。
新鮮蔬菜水果如西藍(lán)花、蘋(píng)果或香蕉，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，幫助控制體重。
適量堅(jiān)果、牛油果或亞麻籽富含不飽和脂肪酸，有助于大腦功能和心血管健康。
建議提前規(guī)劃早餐食材，可準(zhǔn)備便攜式組合如全麥三明治配牛奶，或隔夜燕麥杯搭配堅(jiān)果，減少早晨時(shí)間壓力。
