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人參不能直接降低血糖,但可能對(duì)血糖調(diào)節(jié)有一定輔助作用。人參的主要活性成分人參皂苷可能通過(guò)改善胰島素敏感性、促進(jìn)糖代謝等途徑影響血糖水平,但效果有限且存在個(gè)體差異。糖尿病患者仍需以規(guī)范治療為主,不可依賴人參替代降糖藥物。
人參中的人參皂苷Rg3、Rb1等成分可能通過(guò)激活A(yù)MPK信號(hào)通路增強(qiáng)外周組織對(duì)葡萄糖的攝取,同時(shí)抑制肝臟糖異生作用。部分臨床研究顯示,2型糖尿病患者在常規(guī)治療基礎(chǔ)上聯(lián)合使用人參提取物,餐后血糖波動(dòng)可能有所改善。人參多糖成分還可能通過(guò)調(diào)節(jié)腸道菌群結(jié)構(gòu),間接影響糖代謝。但現(xiàn)有證據(jù)多來(lái)自小樣本研究,效果持續(xù)時(shí)間與劑量相關(guān)性尚未明確。
需注意人參可能增強(qiáng)降糖藥物作用,與磺脲類或胰島素聯(lián)用時(shí)存在低血糖風(fēng)險(xiǎn)。不同品種人參功效差異較大,紅參經(jīng)過(guò)蒸制后皂苷成分轉(zhuǎn)化,其刺激性與溫補(bǔ)性強(qiáng)于生曬參。自身免疫性疾病患者、手術(shù)前后人群及孕婦等特殊群體使用前需咨詢醫(yī)生。市售人參制品質(zhì)量參差不齊,部分產(chǎn)品可能非法添加降糖成分。
糖尿病患者應(yīng)將人參作為膳食補(bǔ)充而非治療手段,每日用量建議控制在3-6克干品。服用期間需加強(qiáng)血糖監(jiān)測(cè),出現(xiàn)心慌、出汗等低血糖癥狀時(shí)應(yīng)立即停用。保持均衡飲食與規(guī)律運(yùn)動(dòng)仍是血糖管理的核心措施,人參可與山藥、黃精等藥食同源食材搭配食用,但不可替代二甲雙胍、阿卡波糖等一線降糖藥物。建議在中醫(yī)師指導(dǎo)下根據(jù)體質(zhì)辨證使用,陰虛火旺者慎用。
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