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苦瓜汁具有降血糖、抗氧化、促進消化、增強免疫力等功效,適合糖尿病患者、肥胖人群及需要增強免疫力者適量飲用。
苦瓜汁中的苦瓜皂苷和多肽類物質(zhì)有助于降低血糖水平,可能對2型糖尿病患者有一定輔助作用。飲用后需監(jiān)測血糖變化。
苦瓜汁富含維生素C和多酚類化合物,能清除體內(nèi)自由基,延緩細胞氧化損傷。適合長期接觸電子輻射人群飲用。
苦瓜汁中的苦味素能刺激消化液分泌,改善胃腸蠕動功能。腹脹消化不良者可餐前少量飲用,胃潰瘍患者慎用。
苦瓜汁含有的活性蛋白和維生素群能激活免疫細胞功能,提高機體抗病能力。體質(zhì)虛弱者可定期適量飲用。
苦瓜汁性寒,每日飲用不宜超過200毫升,脾胃虛寒者應(yīng)加熱飲用,飲用后出現(xiàn)腹瀉需立即停用并咨詢醫(yī)師。