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橘子皮有什么作用嗎？
病情描述:
我看見我媽媽有收藏橘子皮，把它做成藥材的習慣，橘子皮有什么作用嗎？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 朱明煒 主任醫(yī)師 北京醫(yī)院

    橘子皮具有理氣健脾、燥濕化痰等作用，日常生活中可用于泡茶、烹飪或入藥，常見用途有改善食欲不振、緩解咳嗽痰多、去除異味、制作清潔劑等。

    1、理氣健脾

    橘子皮中的揮發(fā)油能促進消化液分泌，改善脘腹脹滿、食欲不振等癥狀。曬干后的陳皮可配伍山楂、麥芽等藥材使用。

    2、燥濕化痰

    橘子皮含檸檬烯等成分，有助于稀釋痰液。對于寒痰咳嗽，可配伍生姜、杏仁等藥材煎服。

    3、除味清潔

    橘子皮中的檸檬酸具有除菌作用，煮沸后可用于去除冰箱異味，或與白醋混合制成天然清潔劑。

    4、食療應用

    新鮮橘子皮可切絲用于煲湯、煮粥，但需注意去除表面農藥殘留，脾胃虛寒者不宜過量食用。

    使用藥用陳皮建議選擇正規(guī)炮制品，新鮮橘皮不宜長期泡水飲用，過敏體質者需謹慎接觸橘皮揮發(fā)油。

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