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油麥菜富含維生素A、維生素C、鈣、膳食纖維等營養(yǎng)素,有助于保護視力、增強免疫力和促進消化。
油麥菜含有豐富的維生素A,有助于維持正常視力,促進皮膚健康。
油麥菜中的維生素C能夠增強免疫力,促進鐵的吸收,幫助抗氧化。
油麥菜含有一定量的鈣,有助于骨骼和牙齒的健康發(fā)育。
油麥菜富含膳食纖維,能夠促進腸道蠕動,幫助消化,預(yù)防便秘。
油麥菜可以涼拌、清炒或煮湯,適量食用有助于均衡營養(yǎng),但腸胃敏感者需注意避免過量。
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