權(quán)威問答
首頁 > 健康問答 > 營養(yǎng)科學(xué) > 食療保健 > 食療保健
山楂通常不能直接降低血糖，但適量食用可能對血糖控制有一定輔助作用。山楂含有黃酮類化合物和有機酸等成分，可能有助于改善糖代謝，但其作用有限，不能替代降糖藥物。
山楂中的膳食纖維可能延緩糖分吸收，減少餐后波動。部分研究顯示山楂提取物可能通過抑制糖苷酶活性影響碳水化合物分解，但日常食用量難以達(dá)到實驗劑量。新鮮山楂含糖量較高，每100克約含10克糖分，過量食用反而可能升高血糖。山楂制品如果丹皮、山楂糕等常添加大量糖分，糖尿病患者更需謹(jǐn)慎選擇。
胃腸功能較弱者空腹大量食用可能刺激胃酸分泌，引發(fā)反酸或胃痛。山楂與部分降糖藥物同服可能增強藥效，增加低血糖風(fēng)險。孕婦及胃潰瘍患者需控制攝入量，避免誘發(fā)宮縮或加重黏膜損傷。
血糖管理需綜合飲食控制、規(guī)律運動和藥物治療。建議糖尿病患者每日食用新鮮山楂不超過50克，避免加工制品。監(jiān)測進食前后血糖變化，出現(xiàn)波動時及時調(diào)整飲食方案。合并心血管疾病者可咨詢醫(yī)生是否適合飲用山楂代茶飲，但不可擅自停用降糖藥物。
