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權(quán)威問答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
牛奶中能加米湯喝嗎？
病情描述:
我女兒長牙了，到了戒奶的年紀(jì)，能不能在牛奶中加米湯給她喝幫助她戒奶？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學(xué)人民醫(yī)院

    牛奶中不建議添加米湯飲用。牛奶與米湯混合可能影響蛋白質(zhì)吸收，增加胃腸負(fù)擔(dān)，并導(dǎo)致營養(yǎng)失衡。

    1、蛋白質(zhì)吸收障礙

    米湯中的植酸會與牛奶中的鈣結(jié)合形成沉淀，降低鈣的生物利用率，同時干擾乳蛋白的消化吸收。

    2、胃腸負(fù)擔(dān)加重

    兩者混合后黏稠度增加，可能延緩胃排空速度，對于消化功能較弱的人群易引發(fā)腹脹等不適。

    3、營養(yǎng)素比例失衡

    米湯會稀釋牛奶中的優(yōu)質(zhì)蛋白濃度，而混合后的碳水化合物比例過高，不符合均衡膳食原則。

    4、潛在過敏風(fēng)險

    部分人群對谷物或乳制品存在不耐受，混合食用可能增加過敏原暴露概率，誘發(fā)交叉反應(yīng)。

    建議分開間隔2小時食用，嬰幼兒喂養(yǎng)應(yīng)優(yōu)先選擇專用配方奶粉，避免自行調(diào)配混合飲品。

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