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權(quán)威問(wèn)答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
魚(yú)膠哪幾種做法可防治疾病
病情描述:
魚(yú)膠買(mǎi)回來(lái)卻不知道如何食用，魚(yú)膠怎么吃可防治疾病呢？
醫(yī)生回答專(zhuān)區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 胡小翠 主任醫(yī)師 湖南省腫瘤醫(yī)院

    魚(yú)膠可通過(guò)燉湯、煮粥、蒸制和熬膏等方式發(fā)揮防治疾病的作用，適合用于改善貧血、關(guān)節(jié)疼痛、皮膚老化和免疫力低下等問(wèn)題。

    1、燉湯

    魚(yú)膠與紅棗、枸杞燉湯有助于補(bǔ)血養(yǎng)顏，適合貧血或術(shù)后恢復(fù)人群，可搭配當(dāng)歸增強(qiáng)補(bǔ)血效果。

    2、煮粥

    魚(yú)膠與小米、山藥煮粥能緩解胃腸虛弱，適合消化功能較差者，加入茯苓可加強(qiáng)健脾功效。

    3、蒸制

    清蒸魚(yú)膠保留更多膠原蛋白，對(duì)關(guān)節(jié)軟骨修復(fù)有益，可搭配黑豆輔助改善骨質(zhì)疏松癥狀。

    4、熬膏

    魚(yú)膠與阿膠熬制成膏方適合長(zhǎng)期調(diào)理，有助于延緩皮膚松弛，添加百合可輔助改善睡眠質(zhì)量。

    建議根據(jù)體質(zhì)選擇合適做法，陰虛火旺者應(yīng)減少頻繁食用，食用后出現(xiàn)腹脹等不適需暫停并咨詢(xún)中醫(yī)師。

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