首頁 > 健康問答 > 營養(yǎng)科學(xué) > 飲食健康 > 飲食健康
寶寶適量吃魚有助于腦部發(fā)育。魚類富含優(yōu)質(zhì)蛋白、DHA、維生素D、硒等營養(yǎng)素,對嬰幼兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育具有重要作用。
魚類蛋白質(zhì)易消化吸收,可促進(jìn)嬰幼兒組織生長修復(fù),家長可選擇鱈魚、鱸魚等低汞品種。
深海魚所含DHA是大腦皮質(zhì)重要組成成分,建議家長每周安排2-3次三文魚、沙丁魚等富含DHA的魚類。
魚類是天然維生素D來源,有助于鈣質(zhì)吸收,促進(jìn)骨骼發(fā)育,家長需注意搭配蔬菜水果均衡膳食。
魚類中的硒、鋅等微量元素參與神經(jīng)遞質(zhì)合成,但家長應(yīng)避免選擇金槍魚等大型肉食性魚類以防重金屬蓄積。
建議將魚類制作成魚泥或去刺魚塊,首次添加需觀察三天過敏反應(yīng),配合谷物、蔬菜等食物保證營養(yǎng)均衡。