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一歲以內(nèi)的嬰兒禁止食用蜂蜜。蜂蜜可能含有肉毒桿菌孢子,嬰兒胃腸功能未發(fā)育完善,易導(dǎo)致肉毒桿菌中毒,表現(xiàn)為拒奶、便秘、肌張力減退等癥狀。
蜂蜜可能污染肉毒桿菌孢子,嬰兒腸道缺乏抑制該菌繁殖的酸性環(huán)境,孢子發(fā)芽后產(chǎn)生神經(jīng)毒素。
嬰兒胃腸屏障功能不完善,消化酶分泌不足,無(wú)法有效分解蜂蜜中的復(fù)雜成分。
蜂蜜中含花粉蛋白和酶類物質(zhì),可能引發(fā)嬰兒皮疹、嘔吐等過(guò)敏癥狀。
蜂蜜高糖特性可能影響嬰兒對(duì)母乳或配方奶的攝入,干擾正常營(yíng)養(yǎng)吸收。
建議家長(zhǎng)嚴(yán)格避免給嬰兒喂食蜂蜜及含蜂蜜制品,嬰兒輔食應(yīng)選擇強(qiáng)化鐵米粉等專用食品,出現(xiàn)異常癥狀需立即就醫(yī)。