亚洲无码高潮中出|色拍拍免免费网站|欧美爆乳一区二区|国产日韩精美91黄片一级在线播放|性爱无码国产高清|女同av在线一区|香蕉精品青草视频在线观看|亚洲人成人成伊人免费|中文线码中文高清|黄片在线播放视频亚洲国产一到视频

博禾醫(yī)生官網(wǎng)

權(quán)威問答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
花椰菜要煮熟了才能吃嗎?
病情描述:
我晚餐一般會(huì)用各種蔬菜做沙拉吃,想問下花椰菜要煮熟了才能吃嗎?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 朱明煒 主任醫(yī)師 北京醫(yī)院

    花椰菜一般建議煮熟后食用,但也可以生吃。生吃花椰菜可能影響消化吸收,煮熟后更有利于營(yíng)養(yǎng)釋放和安全性。

    花椰菜含有豐富的膳食纖維和硫代葡萄糖苷,高溫加熱能軟化纖維結(jié)構(gòu),幫助人體更好地吸收其中的鈣、鐵等礦物質(zhì)。烹飪過程中部分水溶性維生素可能流失,但通過短時(shí)間焯水或蒸煮可最大限度保留營(yíng)養(yǎng)。未充分加熱的花椰菜可能殘留農(nóng)藥或細(xì)菌,對(duì)胃腸功能較弱的人群易引發(fā)腹脹等不適。充分加熱能分解部分致敏蛋白,降低過敏風(fēng)險(xiǎn)。

    選擇生食時(shí)需確?;ㄒ藖碓纯煽坎氐浊逑?。新鮮有機(jī)花椰菜表面無霉斑、蟲害時(shí),可切碎加入沙拉。生花椰菜中的維生素C和B族維生素保存更完整,但消化率較低。部分人群生吃后可能出現(xiàn)產(chǎn)氣增多,可搭配酸奶等益生菌食物改善。特殊情況下如術(shù)后恢復(fù)期或免疫缺陷者應(yīng)避免生食。

    日常建議采用快炒、白灼等短時(shí)加熱方式,保留爽脆口感的同時(shí)提高安全性。烹飪前用鹽水浸泡有助于去除雜質(zhì),焯水時(shí)加少量食用油可保持色澤。若出現(xiàn)食用后腹痛、皮疹等異常反應(yīng),應(yīng)及時(shí)就醫(yī)排查過敏或食物污染問題。

相關(guān)文章
白癜風(fēng)病人的飲食禁忌
  白癜風(fēng)疾病患者在生活中的飲食也是有禁忌的,有些食物白癜風(fēng)患者在食用了以后對(duì)白癜風(fēng)疾病的治療只會(huì)起到阻礙的作用,所以白癜風(fēng)患者一定要注意飲食問題,這樣才能很好的控制病情的發(fā)展,那么白癜風(fēng)病人的飲食禁忌都有哪些呢?
老年人白癜風(fēng)有何危害
  白癜風(fēng)雖然是一種皮膚病,但是卻不能小看,因?yàn)檫@個(gè)病不但難治,比較容易反彈,而且危害也是非常大的,患上這個(gè)病,會(huì)影響到患者的各個(gè)方面,那么究竟具體有哪些危害呢,下面給大家來詳細(xì)介紹一下老年人白癜風(fēng)有何危害都有哪些。
蘆薈膠能淡化黃褐斑嗎
黃褐斑這樣的皮膚疾病,對(duì)很多朋友尤其是女性朋友造成了很大的困擾,黃褐斑的存在嚴(yán)重影響了患者的個(gè)人形象,甚至對(duì)工作的選擇機(jī)會(huì)也大大降低,那么蘆薈膠能淡化黃褐斑嗎?小編總結(jié)了一些相關(guān)的資料,一起來看看吧,希望對(duì)你們有所幫助。
硬皮病早期癥狀及治療
對(duì)于硬皮病這樣的病癥大家可能不是特別的了解,但是要是說到了系統(tǒng)性的硬化癥的話,大家知道的可能就是比較的多了,這是因?yàn)榛颊叩钠つw發(fā)生了局部的增厚或者是纖維化導(dǎo)致出現(xiàn)的一種全身的免疫性的疾病,下面給大家介紹一下硬皮病早期癥狀及治療。
身上皮肌炎的初期癥狀
最近大家對(duì)于皮肌炎這個(gè)疾病非常的重視,是因?yàn)槠ぜ⊙椎牡幕疾÷试絹碓礁吡?,為了讓更多的人了解該病,下面小編整理了一些關(guān)于身上皮肌炎的初期癥狀的資料,下面我們一起來詳細(xì)的了解學(xué)習(xí)一下吧,希望對(duì)大家能夠有所幫助。