決明子檸檬茶可通過搭配決明子與檸檬片、控制水溫、調(diào)整浸泡時間、添加適量蜂蜜等方式泡制。
1、材料搭配
取10克決明子與2片新鮮檸檬，決明子需提前洗凈晾干，檸檬建議選用無蠟表皮并切片去籽。
2、水溫控制
將煮沸后的水溫降至80攝氏度左右沖泡決明子，避免高溫破壞檸檬中的維生素C成分。
3、時間調(diào)整
決明子先浸泡5分鐘釋放有效成分，再加入檸檬片繼續(xù)浸泡3分鐘，總時長不超過10分鐘。
4、調(diào)味選擇
根據(jù)口味可添加半勺蜂蜜調(diào)味，糖尿病患者建議不加糖，改用薄荷葉增加風味。
飲用時建議過濾茶渣，胃腸敏感者避免空腹飲用，每日不超過500毫升為宜。
