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權(quán)威問答

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杏仁有什么影響呢？
病情描述:
從超市買回來一大把杏仁，杏仁對(duì)身體有什么健康營養(yǎng)功效呢？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 朱明煒 主任醫(yī)師 北京醫(yī)院

    杏仁適量食用對(duì)健康有多重益處，過量可能引發(fā)不良反應(yīng)。杏仁的主要影響包括營養(yǎng)補(bǔ)充、心血管保護(hù)、消化系統(tǒng)刺激、過敏風(fēng)險(xiǎn)。

    1、營養(yǎng)補(bǔ)充

    杏仁富含維生素E、鎂和不飽和脂肪酸，有助于改善皮膚狀態(tài)和神經(jīng)系統(tǒng)功能。每日建議量約20-30克。

    2、心血管保護(hù)

    含有的單不飽和脂肪酸可降低低密度脂蛋白膽固醇，減少動(dòng)脈硬化風(fēng)險(xiǎn)。適合作為健康零食替代高脂食品。

    3、消化系統(tǒng)刺激

    高膳食纖維含量可能引起腹脹或腹瀉，胃腸功能較弱者應(yīng)控制攝入量。建議與充足水分共同食用。

    4、過敏風(fēng)險(xiǎn)

    堅(jiān)果過敏人群可能出現(xiàn)皮膚瘙癢或呼吸道癥狀，嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致過敏性休克。首次食用建議少量嘗試。

    選擇無添加的原味杏仁，避免與高草酸食物同食，特殊體質(zhì)者食用前建議咨詢營養(yǎng)師。

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