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健康蟲草的選擇主要考慮產(chǎn)地、外觀、氣味、干燥度等因素,優(yōu)質(zhì)蟲草通常具有蟲體飽滿、色澤自然、氣味清香、干燥適中等特征。
西藏那曲和青海玉樹產(chǎn)區(qū)的蟲草品質(zhì)較好,海拔高、晝夜溫差大,蟲草有效成分積累更充分。
優(yōu)質(zhì)蟲草蟲體完整飽滿,呈金黃色或黃褐色,草頭與蟲體連接處顏色自然過渡,無斷裂或人工拼接痕跡。
正品蟲草有特殊腥香味,類似香菇與海鮮的混合氣味,無霉味、酸味等異味。
干燥適中的蟲草質(zhì)地堅硬,用手輕折易斷,斷面呈白色,過濕或過干的蟲草品質(zhì)較差。
建議選擇正規(guī)渠道購買,注意保存時防潮防蛀,可密封后冷藏保存,避免陽光直射導(dǎo)致有效成分流失。